拌豆腐？简单！但想做好吃，你得听我的！
说起拌豆腐，大家可能觉得：“哎呀，这不简单嘛！不就是把豆腐切块，然后拌点调料就行了吗？”哎，别说，你还真别说！事情没那么简单！首先，选豆腐得选对。不是随便什么豆腐都能拌。得选那种水豆腐，嫩嫩的，一夹就碎的那种。你说...
缑腾灏
鲍鱼这样做特鲜美：鲜煮鲍鱼的秘诀
说起鲍鱼，大家首先想到的可能是那价格不菲、在酒店高档餐厅才能品尝到的美味。但你知道吗？其实，鲍鱼在家里也能做出令人垂涎三尺的味道，只要掌握了正确的做法，也能享受到那鲜美的滋味。1. 选购与准备想要做出好吃的鲜煮鲍...
傅嘉刚
麻辣鸡胗，这样吃才够味儿！
“鸡胗，那不是鸡嗉子吗？”哎呀，这你可就落伍啦！鸡嗉子那是老黄历的叫法，现在咱都管它叫鸡胗，而且做得好的话，那绝对是道下饭神器！首先，选材是关键。新鲜的鸡胗，最好是那种刚从鸡嘴里掏出来的（当然，开玩笑啦，市场上有卖...
悲俊珢
蒜香莴笋丝，原来这么做才好吃！
哎呀呀，大家是不是都以为莴笋就是随便切一切，加点调料拌一拌那么简单呢？告诉你，这可是大有学问的！第一回合：选材篇莴笋，你以为是随便拿一个就行？错！得选那叶子翠绿、茎部饱满、没有损伤的。买回家后，先给它“洗个澡”，...
廉秋诺
夏日必备之凉爽小菜，凉拌海带丝怎么做好吃？
夏日炎炎，厨房里那些热气腾腾的菜肴仿佛都成了烫手的山芋，让人避之不及。然而，当你面对那一堆油腻腻的剩菜时，是不是也曾有过这样的想法：如果能有一款清爽可口、简单易做的凉拌菜该有多好？没错，今天我就要给大家介绍一款夏日必...
邰欣璇
清汤鱼：一道让人回味无穷的佳肴
一走进厨房，许多人都会为一道菜感到头疼，那就是清汤鱼。你可能会想：“哎呀，清汤鱼，那不就是水煮鱼，加点盐巴和葱吗？” 嘿，你错了，朋友！今天我就来给你揭秘，清汤鱼其实是个大学问，绝非你所想的那么简单。首先，选鱼是关...
丘楚滈
芝芯牛肉丸怎么做好吃
民以食为天，这句话真是没错。但你知道吗，这天下之中，有些食物的搭配，简直就是美食界的“黑科技”。就比如说，把“芝士”和“牛肉丸”这两个看似毫不相干的东西凑在一起，能碰撞出怎样的火花呢？今天，咱们就来聊聊这“芝芯牛肉丸...
初倩聪
醪糟青占鱼，这味道，绝了！
嘿，说到醪糟青占鱼，你是不是脑海中浮现的是那黏糊糊、甜腻腻的味道？哎呀，这可就错了！今天咱就来说说，这醪糟青占鱼，怎么做才能好吃得让你直喊“过瘾”！1. 青占鱼的选择与准备首先，青占鱼得选新鲜的。市场上有那种活蹦...
柳智惠
三文鱼刺身：那片来自深海的诱惑
嘿，各位，你们是不是都觉得三文鱼只能烤熟了吃？告诉你们，那可就大错特错了！今天我就要带你们领略一下三文鱼刺身的魅力，让你感叹：原来深海的美味可以这样触手可及！一、初识三文鱼刺身首先，咱们得知道，什么是三文鱼刺身。...
东小侠
京公网安备11000000000001号